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[광화문] 포호아 - 베트남쌀국수와 모듬전식 외식/맛집

오랫만에 월남국수와 전식을 먹고 왔어요.

포호아 광화문점이 위치한 곳이 경복궁역 부근인데,
이곳 분위기가 조용한 편이라 늘 여유로운 분위기에서 식사를 할 수 있답니다.

가게에 들어서니 향신료 내음이 은은하게 풍기더군요.

모듬전식 8,000원.
왼쪽부터 스프링롤, 웨딩쇼마이, 에그롤입니다.

모양도 이쁘고 맛도 좋은 웨딩쇼마이~
고소한 땅콩소스에 주로 찍어먹어요.
열량이 높아 살은 찌겠지만 고소하고 달콤하여 넘 맛있으니.. ^^

그리고 오늘의 쌀국수는 얇게 썬 안심,차돌박이,힘줄이 들어간 쌀국수.
힘줄은 질기지 않고 오독오독 씹히는 질감.

라지 사이즈(9,500)로 주문했어요.
크기가 크다는 걸 보여주려고 일부러 손과 비교해 연출하였으나..
오히려 그릇이 작아보이는 효과가 나는군요.

둘이서 먹을 땐 이렇게 주문해서 덜어서 나눠 먹곤 하지요.
빈 그릇은 일반사이즈 쌀국수 접시보다 좀 더 작은 사이즈에요.

숙주는 국물이 식기 전에 면 아래에 넣어주고,
양파는 매운맛과 시큼한맛, 청량고추는 매콤한맛, 상큼함을 원할 땐 레몬을 넣지요.

쌀국수의 개운한 국물은 숙취에도 참 좋다는.. ㅎㅎ
처음엔 아무것도 첨가되지 않은 국물의 육수맛을 즐기고,
그 다음엔 절인양파와 고추를 첨가하며 매콤한 맛을 즐기고,

그 다음엔 고기를 찍어먹기도 하는 달콤한 소스와 매콤한 소스를 넣어서
기호에 맞게 맛을 조절해가며 다양한 국물맛을 즐기곤 한답니다.


포호아 광화문 지점은 경복궁역 6번 출구에서 나와 오른편으로 1분 정도 걷다보면
스타벅스가 있는 건물 1층에 위치해 있습니다.

전식류와 셋트, 월남쌈 등 메뉴

쌀국수 메뉴